Kampung Ikan Asap

Kelurahan Ketapang punya satu ikon kuliner khas pesisir, yaitu ikan asap. Olahan ini bukan hanya penggugah selera, tapi juga penopang ekonomi warga Kelurahan Ketapang.

Kelurahan Ketapang punya satu ikon kuliner khas pesisir,  yaitu ikan asap. Olahan ini bukan hanya penggugah selera, tapi juga penopang ekonomi warga Kelurahan Ketapang.

Mulai Ikan Putihan, Dorang semua bisa diolah dengan cara tradisional yang sama, dengan diasap hingga matang sempurna. Harganya Relatif murah, untuk Ikan Dorang ukuran kecil dipatok harga 5 ribu, sementara Dorang yang besar dengan bobot hampir satu kilogram dibandrol 50 ribu rupiah per ekornya.

Penasaran dengan Rasanya? Cukup datang saja di kampung wisata ikan asap Ketapang. Atau mampir saja di lokasi Pusat oleh oleh Ketapang setiap hari Sabtu dan Minggu.


LINK TERKAIT